黑山羊的养殖方面，要以青饲料为主，现在有很多黑山羊饲养户终年基本上喂麦秸，仅在7-9月份喂极少量青饲料，其实这样远远不能满足黑山羊对青饲料需要。应尽量收集菜农菜地里拔除的青草及农户作物收前茎叶来喂黑山羊，剩余的可进行晒干或青贮，做到以旺补淡，常年不缺青。要整顿好羊群。黑山羊养殖中疾病是影响羊健康和生产的主要问题，应预防为主，整顿好羊群。重点是抓好检疫和口蹄疫等疫苗的接种工作，彻底消毒，净化环境，并做好修蹄。对口吐草团、老弱病残、屡配不孕，治不好的羊只，淘汰后经短期快速育肥出圈。
养殖户要给羊补充β-胡萝卜素，β-胡萝卜素作用很大，在黑山羊母羊的饲养中补充β-胡萝卜素会改善产仔数，矫正母羊安静发情和排卵延迟，提高胚胎成活率。β-胡萝卜素还与黄体素合成有关，黄体素不足，将导致怀孕终止。最近研究还发现，黑山羊公羊和母羊饲料中添加β-胡萝卜素能促进生理的发育，提高繁殖率。β-胡萝卜素在体内可以转化成维生素A，维生素A也可人工合成。
管理羊群最难的，应该就属羔羊了，羔羊培育一般重点在断乳前的饲养管理。要提高黑山羊羔的成活率，培育出体形良好的羔羊，有三个关键：一是加强泌乳母羊的补饲，使母羊奶水充足，才能母壮儿肥；二是及时吃上初乳和做好羔羊的补饲；三是对母子要精心细致地照顾和管理。做好泌乳母羊的饲养工作能有效预防黄痢。伟艳黑山羊基地唐佳艳说，羔羊出生，第一时间要让其吃到初乳，三天之内的乳汁叫初乳，也是俗称的“妈妈的第一口奶”，黑山羊母羊泌乳质量特别是初乳的质和量直接影响羔羊抗病力。初乳既是一副泻药，里面含大量的镁盐，能促进羔羊排泄胎粪；同时，它又是一副“补药”，母羊能抵抗什么疾病，羔羊吃了初乳后也能抵抗同样的疾病，因为初乳含有抵抗这些疾病的免疫蛋白球，所以初乳的质和量，对羔羊的抗病力有直接的影响。因此，做好泌乳母羊饲养工作也是预防黄痢的关键技术措施之一。
