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威海水产品市场:海参价格小幅震荡 淡水鱼价格继续下滑

   日期:2015-11-18     浏览:430    评论:0    
核心提示:  小幅震荡偏升或将成为短期内海参价格的主流走势  对于注重养生的人来说,秋冬进补海参已经几乎成为一种生活习惯。因此,对于秋
   小幅震荡偏升或将成为短期内海参价格的主流走势
 
  对于注重养生的人来说,秋冬进补海参已经几乎成为一种生活习惯。因此,对于秋季海参的价格,养生之人是尤为的关注。
 
  目前海参主产区之一的威海,市场活海参的货源是明显多了起来,市场交易价格相对平稳。目前市场池养活海参每公斤价格一般在96-106元;大棚养殖活海参价格在96-104元,底播活海参每公斤价格在200-220元,虽然近期市场价格小幅回暖,但与前几年,尤其是与前年同期市场价格相比,还是有很大的回落。从目前情况来看,秋季海参价格很难有实际上的上行,小幅震荡偏升将成为短期内海参市场价格走势的主流。
 
  在海参整体价格低迷的情况下,建议养殖户和经销商还是要想方设法加大销售,例如,有的商家就组织消费者集体去养殖基地现场考察、现场购买、现场加工的策略,方便并巩固了自己的业户;另外,不少海参生产者不满足于之前仅销售干、活海参,积极引进先进生产技术,将海参制成胶囊、提取液或者以即食海参的形式进行销售;还有的将海参与当前火热的“网购”结合起来,充分利用互联网平台,提升自己的服务竞争力。我想,这些都是经销商为了在保证消费者能购买到高品质海参的同时,还能享受到服务的便利,有更好的食用体验。
 
  虽然海参市场还不景气,但是通过养殖户、经营者的共同努力,再加上随着人们生活水平的提高,家庭养生越来越受寻常百姓的关注,我们有理由相信,海参市场依旧有回暖的可能。
 
  淡水鱼价格继续下滑 贝类市场震荡上升
 
  在旅途中,我们怎么能拒绝各种新鲜、好玩、美味的“民间美食”,尤其在海滨城市威海,更是吃客最向往的目的地。当满眼都是各种鲜活的海产品,色香味俱全的体验又让我们怎能抗拒呢?
 
  受近来降雨天气的影响,威海水产品批发市场整体交易较为平稳,市场主要品种价格涨跌互现。
 
  淡水鱼市场:进入十一月中旬以来,随着各主产区水库湖泊陆续开捕,淡水鱼上市量明显增加,市场价格有所下滑。目前市场活鲤鱼每公斤价格为13-14元,活花鲢鱼价格在15-16元/公斤,活鲫鱼每公斤价格一般在19-20元,活草鱼每公斤价格在13-14元。据市场经销商介绍,目前北方气温已经明显下降,进入十二月份,开捕的湖泊水库会继续增加,届时淡水鱼价格可能还会出现下滑的情况。
 
  贝类市场:受近来降温降雨天气的影响,使得部分贝类价格震荡上升。目前市场带壳鸟贝价格一般在12-16元,比前期上涨7.7%;鸟贝肉价格50-56元,比前期上涨6%;市场天鹅蛋肉每公斤价格在24元左右;受市场货源偏紧的影响,夏日贝价格持续高位坚挺,目前市场夏日贝每公斤价格在40-46元,同比上涨19.4%。预计随着后期降温天气的到来,贝类市场部分品种的价格将会有所波动。
 
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