养殖中国美利奴羊，要给予它们创造良好的通风条件，羊舍地面要保持干燥清洁，还要冬暖夏凉，防止因季节变化而引起的温度变化影响绵羊育肥，在羊舍的地面要垫好垫草。另外羊舍一定要宽敞，光线明亮，让每只绵羊有足够的空间活动歇卧，还要准备好足够的饲槽，饲槽长度应与羊数相称，一般成羊的长度在50cm，而羔羊则在30cm。育肥前先要做好防疫措施，在羊进入育肥羊舍时，先要进行长达半月的隔离观察，确定健康后才放入羊舍育肥，在育肥时按年龄、性别、体格大小、体质强弱状况等分群饲养。另外对于公羊育肥，可根据它的品种和年龄考虑是否去势，一般去势后的公羊生长较快，而且肉质中没有那股膻味，在市面上较受欢迎。
准备好充足的饲草，一般可选择戊茫雀麦,牧素草等，每只羊在育肥时每天要准备2kg的饲草，或青贮料5千克，混合精料0.4千克。饲喂时要根据羊的采食量来决定喂食量，吃多少就喂多少，切不可多为，一是浪费饲料，二是以免羊贪食，引发消化不良和肠胃问题，不利于羊只生长。在喂食可在饲料中加入适量的食盐，可促进羊的食欲，提高采食量，快速长膘。在育肥时不要羊体内埋置或者在饲料中添加镇剂、激素类等违禁药物，在育肥后期使用药物，一定要严格的执行休药期，只有度过了休药期，才能出栏上市。
在育肥时除了充足的饲料外，还需保证有足够的清洁饮水，羊多饮水可促进消化，减少肠胃疾病，夏季饮水要防晒以及需勤换，以免饮水变质污染，冬季则需防冻。掌握好育肥的时间，才能将提高经济收益，否则就算育肥成功出栏后，发现市场冷淡，一样还是赚不到钱。冬季和春节期间，是每年羊肉的畅销时期，这时的市场需求庞大，价格也好，所以在冬季出栏是最佳的时间，因此在秋季育肥是最佳时间，秋季气候温和，牧草和农作物秸秆方法，可提供大量的饲料来源。
中国美利奴羊在饲养的过程中，不能忽视它们的日常管理，养殖户要定期的清理羊圈，保持室内的清洁，同时，养殖场内要定期进行消毒，通常小型的额养殖场可以使用草木灰进行消毒，而大型的养殖场都会自备消毒设备，其次就是至少每半个月要进行一次消度。然后就是在平时的时候我们需要给羊修蹄和修剪毛发，最后就是不定期的给它们进行药浴，这样可以去除体外的细菌和寄生虫，从而促进它们的生长速度。
