母猪的营养是影响繁殖效率的重要因素。它不仅影响母猪的产仔数，而且影响仔猪的生产性能，尤其是断奶体重和成活率。能量作为猪饲料中重要的营养成分，决定猪的采食量，日粮的营养浓度，也是影响母猪生产性能的重要因素。保证日粮适宜的能量水平，是发挥母猪繁殖潜力，提高泌乳量和乳品质，获得仔猪最大窝增重的关键；对减少母猪泌乳期失重，缩短繁殖周期，提高养猪业的经济效益具有十分重要的意义。为此，本文从泌乳母猪能量需要入手，针对当前泌乳母猪生产中存在的问题，探讨相关对策。
1 泌乳母猪能量需要
随着现代养殖技术的发展，母猪的泌乳量得到很大提高，母猪的平均泌乳量已由过去的5～7kg／d上升到10 kg／d。因此，过去推荐的营养需要已很难满足现代母猪的营养需求。通常泌乳母猪的能量摄入量取决于母猪的自身体况、产乳量和乳组分以及体重和体组成的变化。NRC推荐的泌乳母猪的维持消化能的需要量为110kcalME／kgBW0.75。Noblet等认为，哺乳期母猪维持的能量需要量比怀孕期多5％～10％，即哺乳母猪的维持代谢能为114kcal／kgBW0.75，妊娠母猪的维持代谢能约为100kcal／kgBW0.75。每生产1 kg猪奶需要代谢能为100kcal／kgBW0.75。研究证实，泌乳的能量需要量包括维持以及泌乳的能量需要量，体重120kg的母猪，每日维持所需DE为3301～3397 kcal，以供产乳时所需的能量水平。Neil报道，泌乳母猪的维持能量需要量约为105kcal ME／kgBW0.75 假设猪乳含有1200～1300 kcal／kg，能量利用率为65％，那么生产1kg猪乳要消耗1800～2000 kcal DE。
近年来，部分国家泌乳母猪的能量标准是根据母乳仔数来确定的，部分国家是根据母猪体重、泌乳持续期和泌乳量水平确定。在母猪泌乳期内给予高能量水平的饲粮，可提高泌乳量25.7％～44.2％，同时亦可提高哺乳仔猪生长速度，使母猪营养处于良好状态，缩短空怀期。
2 采食量不足是泌乳母猪饲养中存在的主要问题
母猪生产是整个养猪生产中的关键环节，泌乳母猪的采食量低，泌乳期间母猪的失重、仔猪的成活率低和断奶窝重小、世代间隔长等诸多问题，直接制约着养猪业的发展。其中，泌乳母猪的采食量低下导致母猪的失重，是当前养猪生产中存在的最大难题，也是引起母猪生产上其他问题的关键。
很多因素如遗传、日粮质量、日粮组成以及环境都影响哺乳母猪的采食量。饲料能量的供给对母猪的采食量影响很大。泌乳期间的总采食量与母猪的泌乳性能及随后的繁殖性能呈正相关。哺乳母猪每天需要的能量几乎75％用于泌乳。当母猪的采食量低或日粮的必需养分、能量或蛋白质的缺乏或不能满足其需要时，母猪便动员和消耗自身的脂肪和肌肉组织，以满足其泌乳的营养需要。长期的营养摄入不足，导致了母猪掉膘或体重的下降。过度掉膘不仅影响哺乳仔猪的增重速度还会严重影响母猪下一胎的生产性能，使断奶到再发情的时间延长，受胎率下降，产仔数和仔猪初生重下降[6]。因此，满足母猪泌乳期的营养需要，保证其较好的采食量，是保持母猪良好体况和最佳繁殖性能的基础。
3 提高泌乳母猪繁殖率的的营养策略
能量营养在母猪生产中发挥着十分重要的作用。母猪产仔数随着科学研究的深入而提高，泌乳
性能将随着提高。生产性能的提高，必然要求饲粮的营养浓度，特别是能量一定要适宜生产性能的
需要。因此，搞好泌乳母猪能量营养，对提高母猪的繁殖率具有重要意义。
3．1 提高饲粮的能量浓度，最大限度满足母猪的营养需要
能量是泌乳母猪日粮中最难满足的日粮因素。大多数情况下，泌乳母猪很难采食足够的饲料来满足它们每日的能量需要。在这种情况下，泌乳母猪由于有产奶作为强大的动力，将消耗母体组织以满足必然的能量需要。当能量采食量增加时，泌乳期体重损失下降，可缩短断奶后发情的
时间。可见，泌乳期营养素的进食量对断奶后繁殖性能有深远影响。泌乳期低能量或蛋白质进食量与体组织损失增加和断奶后返情推迟有关。提高日粮的能量浓度和(或)总耗料量，可使能量进食量达到最大，可有效避免母猪在泌乳期的失重，保证泌乳母猪较好的繁殖性能。周虚报道，泌乳期的饲养策略是最大地提高摄食量，最大限度的满足其能量需求，泌乳期营养不足也会导致母猪体重下降加大，断奶后发情延迟，下一窝产仔数减少。泌乳期第3周摄食量增加l kg，下一窝产仔数增加0.5头。
3．2 合理的添加脂肪．提高日粮的能量水平
为了尽可能的满足泌乳母猪对高能量摄入的要求，其营养管理措施是在配方中选用高能量原料，最好是油脂。油脂除具有高能量这一优点外，还具有低代谢热，减少应激，提高仔猪成活率的优点。体脂肪在体内转化为乳脂肪的效率为80％～85％。Pettigrew等报道，添加脂肪使得饲粮的能量浓度提高，从而减少自由采食，增加能量摄入量，并能有效控制母猪在哺乳期的体脂肪损失和有效提高仔猪断奶窝重。生产实践证明，保证充足的能量营养，可保持母体良好的体脂储备，有效的缩短发情间隔，提高母猪的繁殖效率。在生产中，哺乳母猪日粮中的适宜脂肪添加量为3％～5％，对母猪繁殖性能没有影响。
3．3 注意能量与蛋白质的互作．充分发挥日粮组合优势
能量与蛋白，或更准确地说是氨基酸，是除水以外的两个最大量的必需日粮要素。因此，这两类日粮要素一直是哺乳母猪营养研究的焦点、在保证泌乳母猪日粮高能量供给的前提下，一定要考虑能量与蛋白质等其它营养物质之间的互作、只有这样，才能发挥泌乳母猪最佳的繁殖性能。研究结果表明，哺乳母猪肌肉和其它组织的体蛋白是氨基酸和能量的重要来源，不能单独考虑日粮中的能量和氨基酸。美国Minnesota大学对初产母猪的试验结果表明，在能量摄入量相对较高时，为达到最大泌乳量，每日赖氨酸需要量为459g或更多，而在低能量摄入量时，每日赖氨酸需要量仅为279g。因此，在进行泌乳母猪饲料配方设计时，综合考虑能量与其他营养物质之间的平衡和互作，合理地搭配日粮，充分发挥日粮的正组合效应，以满足母猪的营养需要，保证最佳的繁殖效率。
3．4 注意母猪日粮氨基酸的营养和互作
现代繁育技术已使哺乳母猪的泌乳性能得到很大提高，同时也对现代高产哺乳母猪的氨基酸营养提出了新的要求，赖氨酸、支链氨基酸等具有特殊的生理意义。赖氨酸是泌乳母猪最重要的氨基酸，在妊娠期和泌乳期增加母猪的赖氨酸摄入量明显改善了仔猪生长；提高了母猪泌乳量，减少母猪的体重损失。此外，支链氨基酸(如缬氨酸)在泌乳母猪氨基酸营养中也发挥着重要作用，已经成为母猪正常生长和繁殖所必需的一种氨基酸。它具有提高泌乳母猪泌乳量和仔猪断奶重的作用。据报道，当日粮中的赖氨酸水平超过0.9％时，缬氨酸成为第一限制性氨基酸。特别是当窝断奶仔数多于10头时，添加缬氨酸改善母猪泌乳性能的效果更加明显。
在满足母猪氨基酸的同时，要注意氨基酸之间的互作，如，赖氨酸和缬氨酸在促进窝增重方面的作用效果具有累积性。在生产上，要注意二者的适宜比例，过量使用赖氨酸会导致缬氨酸不足。为了促进窝增重，当断奶窝仔数多于10头时，母猪需要摄入569g／d(1.2％)的赖氨酸，且缬氨酸／赖氨酸为120：100；而对于断奶窝仔数少于10头的母猪摄入379g／d(0.8％)的赖氨酸，且撷氨酸比赖氨酸为100：100即可满足其需要。通常，血粉、羽毛粉和酪蛋白等原料缬氨酸的含量，在5％以上，可作为母猪日粮缬氨酸的良好来源，对提高母猪泌乳量和断奶重效果显著。总之，对于泌乳母猪来说，氨基酸的营养十分重要。合理的氨基酸供给，是保证泌乳母猪较高泌乳力和仔猪较高成活率的关键。这一点在配置日粮时应该加以注意。
3.5 提供母猪合理的饲喂方案
妊娠期采食量和体重的增加，而泌乳期采食量降低，体重损失增大。因此，在妊娠期对母猪进行限量饲喂，有利于在泌乳期提高采食量。在妊娠期的最后一个多月，胎儿生长发育快，营养需要相应提高。因此，除了在妊娠的最后一个月可适当提高饲喂量外，其余时间一般要对妊娠母猪进行低水平饲喂。为了最大限度的提高泌乳母猪的采食量，也可以按照料槽空了，再加饲料进去的饲喂方法，以保证母猪始终能吃到饲料。
4 小结
现代繁育技术已使母猪繁殖性能得很大提高，同时也对现代高产母猪的营养策略提出了新的要求。为了更好的满足母猪在泌乳期间的营养需要，通过采取合理的营养饲养策略，充分满足泌乳母猪高能量水平摄入的要求，最大限度的提高其采食量，以增加产奶并减少体重损失。同时，要全面考虑日粮中其它营养物质的水平及饲粮的组合效应，以充分发挥泌乳母猪的繁殖潜力，缩短母猪发情间隔，提高断奶仔猪的成活率和窝重，从而提高母猪的繁殖性能和养殖业的经济效益。
