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温差对猪生长的影响

   日期:2020-01-10     浏览:403    评论:0    
核心提示:在刚刚断奶时,饲粮不能保证仔猪具有足够的采食量,导致仔猪饥饿。继而,当仔猪最终可以通过干饲料获取养分时,就会出现暴食现象
在刚刚断奶时,饲粮不能保证仔猪具有足够的采食量,导致仔猪饥饿。继而,当仔猪最终可以通过干饲料获取养分时,就会出现暴食现象。
 
  病原性腹泻非常普遍,但常与非病原性、分泌性腹泻混淆,后者可通过修正饲料配方设计而避免。
 
  对于刚刚断奶的仔猪,病原性腹泻是导致其生产性能下降最为常见的原因。而仔猪腹泻的起因不仅来自病原体,还源于错误的饲料配方设计。
 
  通常,营养性腹泻会通过病原体导致次级并发症。病原性腹泻(如大肠杆菌或沙门氏菌)可由恰当的诊断学方法确认,其需要兽医干预,以治愈症候,消除致病微生物来源。通常,要控制病原性腹泻,除采取药物治疗方案外,还需在生物安全、动物流动和饲养管理方面做调整。此外,营养性腹泻前后通常都会伴随着致病性并发症,故常常需要营养与医疗联合干预。
 
  营养性腹泻主要源于3个主要的饲料配方设计错误:
 
  第一,在刚刚断奶时,饲粮无法保证仔猪具有足够的采食量,导致仔猪饥饿。继而,当仔猪最终可以通过干饲料获取养分时,就会出现暴食现象。即使是短期饥饿,也会削弱胃肠道系统的消化与免疫功能。因此,当仔猪经过一段时间的营养不良后开始暴食时,其消化机能并不完善,进而导致营养底物(能量和蛋白质)过度积累,为条件性致病菌(如大肠杆菌或沙门氏菌)的增殖创造了机会。
 
  第二,为降低饲料成本,饲料配方设计采用一些次等原料,致使饲粮质量相对低劣。这不仅不利于仔猪早期食欲发育,而且因这些原料可消化性低的本质属性而导致更多未消化物质的产生,为胃肠道后半段的细菌增殖提供营养底物。这就是为什么高品质的“首份”饲料是仔猪成功断乳的必须条件的原因。
 
  第三,某些原料(如豆粕和大多数植物蛋白饲料)含有抗营养因子(如大豆储存的蛋白甘氨酸和伴大豆球蛋白β-conglycin),可导致胃肠道炎症。当这一问题与低采食量、高未消化饲料同时存在时,仔猪发生腹泻就是意料之中的事情了。
 
  此外,有研究表明,日粮如含有高浓度的单糖和矿物质会破坏肠上皮渗透平衡,导致肠腔分泌过多水分,形成稀便。这就是俗称的“分泌性腹泻”,它通过继发感染经常会导致非病原性并发症。举例来说,在某项研究中,通过改变糖类物质(蔗糖和玉米糖浆干粉)的含量,日粮渗透压被控制在250~700毫渗克分子/千克(mOsm/kg)之间。结果,仔猪小肠对水分和碳水化合物的吸收增多,进而在日粮电解质平衡值变化不大的情况下,随渗透压增加,腹泻的发生率降低。
 
  分泌性腹泻对动物生产性能和健康状态可能无害,因为仔猪能够通过多喝水加以补偿。不过,对饲养管理者而言,这是一种令人担心的现象,应该尽量避免,因为很难将它与其它类型的腹泻区分开来非,检测费用昂贵。有鉴于此,建议生产者在饲料中添加吸水材料或重新设计配方,以防糖类和矿物质过量。猪在历史进化中对气候环境建立了相当强的适应能力,但在集约化养猪场,猪的适应能力会明显下降。当环境温度突变时,可能产生温差应激反应,出现神经系统、内分泌系统、消化系统和免疫系统等生理紊乱,抵抗力下降,在病原体的攻克下容易致病和生长受阻影响生产效益。研究表明,猪生长最适温度范围为15~25℃,可是温差与牲畜生产关系未引起重视,实践中,温差对养猪生产带来的影响远比超适应范围造成的损失严重,必须引起重视。
  第一,时温差(昼夜差):即24小时内最高气温与最低气温之差,时温差与地区和季节不同有很大差别,一般为8~12℃,当昼夜温差超过12℃时,猪群可能出现异常生理变化,高温时部分猪只食欲减退、便秘、发热等,低温子猪可能出现腹泻,育症状。 调整时温差是每一天都要做的最具体的工作。
  第二,日温差:日平均气温隔日超过5℃时,无论升温还是降温,都会引起猪的异常,日温差大是猪最难适应的气候环境,必须注意天气预报,利用调温措施适时降温和做好保温工作。
  第三,季节温差:季节温差是显性的,冬夏季分别可出现0℃以下或39℃以上气温,过高或过低温度对猪的生长带来较大影响,主要是降低日增重和饲料报酬,而影响比较严重的是季节交换时温度不稳定,变化幅度大,温差大造成猪疾病的发生和生理不适应所产生的多方面影响。传统观念对季节温度的认识是有错误的,如口头语“冬天保温,夏天降温”其实每季天气变化是渐进性过渡和反复性变化的过程,对猪的生理适应性来说,每季都必须经过不适应过渡到相对适应的过程,必须认识到夏天有冷,冬天有热的时候,动物生理适应不全是高温与低温反应,是温度变化的幅度和速度,往往有些猪场忽视了夏季也就不会去考虑加强保温措施,在引起腹泻的原因不排除的情况下,治疗措施是无效的。
  第四,小区温差:就整个猪场场地而言,在选址中温度尽量选取能融入周围气候环境中,即有良好的通风条件,随时与大环境温度同步变化;忌选会产生冷空气和废气沉积的低洼地建场,这种场增加了温差的同时,废气、病菌亦沉积,是易发生疫病流行的场地,必须高度重视。
  第五,室内外温差:室内和室外的温度差数与猪舍的设计、建筑材料的性能有密切的关系,如栏舍空间大小、屋顶高度、瓦面材料的隔温性能、有无天花板、立墙的通风和封闭程度、调节通风保温的设施和附属设备的管理等。这里着重对设备管理提一些建议:①传统做法是工人上班时全面开放卷帘或解除其他保温物,工人下班时全面封闭保温设施,造成人为的温度突变,这便是猪夜间发病和育成猪烦热滚睡大便,影响生产效益又常未引起重视的原因。②渐进性分步对室内温度的管理,对分娩舍
  第六,部位温差:猪舍内各部位的温度是不同的,两头与中间有差别,从地面至顶部由低温向高温发展,温度运动物理规律是热气上升,低温空气向高温处移动,不断进行补充形成风速。猪舍应根据这一原理进行设计,传统采取1米以上中部开窗的办法是违反规律的,因猪是睡地动物,开窗的目的是让猪通风降温和排除地面废气,应该尽量把通风窗
  开至地面;高床分娩舍、保育舍,反对以地沟式排污,为减少废气、湿气的产生和存积,建议地面应浮高并以PVC管暗道排污;屋顶部一般都存积大量热气、废气和湿气,建议设适量天窗加强通风,人为形成自下而上的自然通风和换气。
  第七,体内外温差:猪体温度与外界温度差别以晨间最明显。晨间是一天中温度最低的时刻,猪从皮肤和呼吸突然接触冷空气时即引起畏冷、打喷嚏等症状,抵抗力下降而易诱发疾病发生。着重提示的是这种温差都是管理人员人为造成的,尤其是早晨以水冲洗猪体将造成有形和无形的损失。
  第八,调控温差的方法:认识了调控温差与牲畜生长的关系后,必须采取综合技术予以调控:①加强对温差重要性的认识。②掌握温差科学,以调控温差5℃为目标要求设计猪场。③建议采用卷帘和正压调温技术。④严格、认真、灵活地对调温设施进行管理。 
 
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