(一)肉鸡出现应激的原因
1.生理方面。主要是肉鸡的物质代谢与蛋白质合成出现的应激，该应激能够大大降低鸡体适应能力，对肉鸡饲养条件和营养要求更为严格，如果饲料内出现营养上的不平衡、鸡饲料内有含霉菌毒素、鸡饲料颜色以及气味的改变等都会直接影响到肉鸡的进食和吸收功能，进而出现应激。
2.环境方面。肉鸡由于受到外部环境的不良刺激，导致体内出现生理异常性变化，比如鸡舍内的温度过低或者是过高、昼夜温差大、通风效果差、声、潮湿等，以及老鼠等动物的侵扰等，都会导致肉鸡体内生理上出现异常变化。
3.病理方面。因为肉鸡出现病原感染、疾病，导致肉鸡体内的生理方面变化异常，出现多种生理上的失调，环境一改变就会出现应激，并因为肉鸡体质的降低，生长速度明显减缓或者是停止，活动能力大大减弱，还容易受到其他正常鸡的“欺负”，出现应激，甚至是加重病情。
4.管理方面。因为管理人员对肉鸡群的管理出现不当，导致肉鸡生理出现异常变化，比如不定时间的喂养、肉鸡饲养密度大、转群、接种疫苗、更换饲料、运输、外伤、粪便不及时清理等。
(二)肉鸡应激的危害
肉鸡出现应激后，肉鸡采食量降低，饲料实际转化效率降低，肉鸡生长放缓，增重比例下降，鸡体发育不良。此外，肉鸡出现应激后，维生素需求量大增，出现维生素缺乏，肉鸡免疫力降低，鸡群整体发病率提升，甚至会出现不同程度肉鸡死亡。因此，及时有效的补充维生素是非常重要的。有些肉鸡鸡群还会出现啄伤口、啄肛门、啄蛋等，导致残次肉鸡数量增加，商品价值降低，肉鸡饲养户的经济效益降低。
(三)如何提高肉鸡抗应激能力
1.提供良好的饲养条件，减少多重应激。从肉鸡生长的特点出发，给肉鸡提供干净、安静的生长环境，在肉鸡饲养的过程中，配套相关的生产设备，为肉鸡提供良好的环境条件以及良好的肉鸡饲料。此外，还应该减少多重应激。对于肉鸡来讲，单一性的应激是容易耐受的，但是同时或者说是持续发生多种应激就会出现严重影响。比如肉鸡饲养密度大，相互之间拥挤，免疫接种对整个鸡群所造成的应激，都需要及时调控好通风量，避免因为通风不良导致的鸡舍内的潮湿与空气污浊等，避免环境不良出现的应激。
2.参照生产规程来开展管理。
一是确保整个生产管理程序的稳定性。在肉鸡的加料、加水、消毒等相关生产环节，都应该做到按次序、定时来进行，做到不能缺料、缺水，不能经常更换肉鸡饲养员。
二是保持环境条件的稳定性。比如固定开关灯时间，夏季做好降温工作，冬季做好保暖工作，防止高低温对肉鸡产生的不良影响。在气温变化较大的秋季、冬季都应该及时采取调控措施; 在雷雨季节也需要做好防止暴风雨侵扰的工作。
三是避免出现惊群现象。在肉鸡生产区内，禁止鸣笛、禁止大喊大叫，在鸡舍内也可大喊大叫，并且门窗的开关应该固定，在饲养的整个过程中，动作一定要轻缓。
四是饲料更换应该有一个过渡阶段。肉鸡饲料更换的时候，饲养人员应该有 5 天的过渡期，这样才能确保肉鸡能顺利适应。
治疗肉鸡的疾病应该能做到及时发现，早治疗、早确诊、早控制，尽量减少疾病所产生的应激，确保肉鸡能健康生长。根据不同季节进行相应的饲养管理，及时防治疾病。高温季节，肉鸡饲养管理应该注意做到降温防暑，并适当提升肉鸡采食量。冬季应该做到延长肉鸡供温时间，提升相关的保温效果，充分考虑鸡舍通风量，减少空气质量变差，中午前后适当提升换气时间并增加通风量，遇到寒潮侵袭时，采取适当保温措施，遇到大雪天，应该备好垫草、饲料以及常用药品，并防止大雪将鸡舍顶棚压塌。
