奶牛粗饲料干物质采食量一般在体重的1.4%～1.8%之间，合理控制日粮中的NDF、ADF(酸性洗涤纤维)、eNDF(有效中性洗涤纤维)含量，能使奶牛干物质采食量最大化和合理控制奶牛体况，也能降低饲养成本。一般要求奶牛日粮中的粗纤维含量不低于17%，NDF含量应在28%～33%之间，ADF含量应为19%～24%。日粮中eNDF不足是生产中普遍问题，其后果是乳脂率低和轻度酸中毒，一般要求其含量为全日粮的15%～21%。
通常优质粗饲料用于饲喂对营养有特殊要求的牛只，低质粗饲料用于饲喂对营养要求不高的奶牛。一般情况下，后备牛精粗比为4∶6，干草3～6公斤/天?头，青贮用量10～15公斤/天?头；泌乳牛精粗比为1∶1，干草3～8公斤/天?头，青贮用量10～15公斤/天?头；干奶牛精粗比为6∶4，干草5～7公斤/天?头，青贮用量10～14公斤/天?头。
奶牛养殖中，对粗饲料的合理利用可采用TMR方式饲喂。
1.根据牛群的基本信息，结合牧场饲料的环境，合理进行分群管理。
2.根据不同牛群的饲养标准和营养需要，算出粗饲料干物质的采食量够不够。首先应保证健康，如质量较差可以用到体重的1.4%，质量较好可用到体重的1.6%以上。
3.根据牛群粗饲料数量和提供的营养，看看与奶牛实际营养需要还差多少，再用精料补充。配合好的日粮可能出现以下三种情况：
(1)刚刚好。此时应根据产量和体况再慢慢调整，主要根据牛群需要和成本考虑。
(2)不够吃。可适量同比例添加日粮，观察情况，根据不同时期和奶牛体况来定，若泌乳后期奶牛体况很好，添加粗料就可以。对泌乳早期的牛，最好先同比例增加，同时更换好的粗饲料，根据产量和体况再调整精料的能量和蛋白含量。
(3)吃不完。可把其中ADF量降低，提供优质草料如优质苜蓿干草；若青贮质量较好，还可增加青贮用量替代劣质牧草。
