随着畜牧养殖业的快速发展，饲料资源短缺的问题日趋突出。发展高效饲料工业，提高粮食及非粮原料向畜牧产品的转化效率和饲料利用率、开发新型饲料添加剂，是满足人民对优质绿色畜产品需求量不断增加的最佳途径。当前国内饲料行业正处于从数量扩张到质量安全升级转型中，同时饲料安全已成为当前饲料行业发展的关键，需要依靠科技手段提高其生存能力。
在这一背景下，利用生物发酵技术来开发新型饲料资源、生产蛋白质饲料和新型添加剂越来越受到重视。饲料生物发酵产品如饲料蛋白、酶制剂、氨基酸、维生素和益生菌微生物制剂等在饲料工业中得到了更广泛的应用。2016饲料生物发酵技术与产品研发研讨会的召开，搭建了饲料行业上下游企业对话平台，了解饲料生物发酵技术创新与产品研发应用趋势，汇聚行业专家、学者、企业领导人等，共同探讨生物发酵亟待解决的问题。
据悉，本届研讨会将以两个分会场同步进行的形式，共同研讨“新常态下生物饲料发展前景、生物饲料营养如何把控、饲料领域生物发酵产业技术创新”等议题。届时，参会人员包括：大中型饲料公司、养殖企业的总经理、技术总监及采购总监；氨基酸、饲料酶制剂、低聚糖等饲料添加剂生产企业总经理及技术总监、销售总监；乳酸菌生产企业、乳酸菌研发单位、乳酸菌消费者和企业、乳酸菌相关设备，原料供应企业、乳酸菌项目考察单位等饲料添加剂主要贸易商；相关科研单位，投资机构，行业新闻媒体等。
另外，值得一提的是，研讨会期间，还将同期举办2016食品营养与健康高峰论坛、2016上海国际生物发酵产品及技术装备展以及2016生物发酵领域科研院校创新发展高峰论坛，也备注行业瞩目。
